Jordskok
Dyrkning af jordskok har sin oprindelse i Nordamerika, hvor indianerne dyrkede den inden den europæiske kolonisering.
Jordskok er en kurvblomst og nært beslægtet med solsikke.
Der findes både typer med gule og røde knolde, der dog aldrig er gennemfarvede.
Find viden her:
Disse dyrkningsvejledninger er udgivet af HortiAdvice A/S. Alt materiale skal benyttes med kildehenvisning.
